Reseptejä ¤ Matkustelua ¤ Tuotetestausta ¤ Ravintolatärppejä ¤ Autoimmuuniruokavalio pääasiallisena 2018 alkaen ¤

Siivouspäivän nopea ja helppo Valkosipulinen Chili-tomaatti-pasta

| on
27.9.17


Ihana vapaapäivä.
Se tuli tarpeeseen sillä palasin töihin aavistuksen puolikuntoisena flunssan jälkeen joten olo on edelleen vähän 'run down'. 
Olipa ihana... meinasin sanoa että nukkua pitkään, mutta enhän minä nukkunutkaan. Heräsin klo 5.40 keittämään ukkeille kahvit enkä saanut enää unta kun oli mielessä tuhat asiaa mitä haluan tehdä tänään. Aikani pyöriskeltyäni nousin ja aloin puunata kotia. Melkoisessa siivossa se olikin sillä sairaana ei ole oikein jaksanut pitää yllä järjestystä.








Viime viikolla löysin kaapin perältä vahingossa pussilakanasetin jonka ostin jo heinäkuussa Prisman ale-laarista 70%:n alennuksesta. Parivuoteen setille jäi hintaa hurjat 14,95€ 🤑 .


Eiks oo pähee kuosi uudessa pussilakanassa?

Tarkoitus oli yllättää sillä mies, mutta olin unohtanut paketin kaapin perälle. No, otankin sen nyt käyttöön kun siskokulta tulee huomenna kylään. 



Siitä innostuneena aloin muutenkin hifistellä siivouksen suhteen ja tekemään uusia sisustusratkaisuja. Puolen päivän aikaan olin jo moppausta vaille valmis, mutta johan hiukoi. Jäi nimittäin aamu-smoothiekin välistä kun niin innostuin. 








Päätin tekaista nopean pastan, johon ei tarvitse oikeasti muuta kuin tomaattimurskan, mausteita, ja tietenkin pastaa. 

Pohjana toimi tämä Resepti Ugolinon herkut-blogista, mutta minulla oli vielä jäljellä eilisestä romanialaista valkosipulikastiketta joten heitin sen ensin pannuun. 



Lisäksi murustin sekaan yhden birds eye chilin, kuutioin vielä yhden tuoretomaatin, ja lorautin sekaan balsamico-viinietikkaa ja maustoin. Keitin spaghettia 2 minuuttia vähemmän kuin pussin kyljessä luki, valutin ja sotkin soossiin. 




Eli mun versioon tarvitset:


  • pastaa
  • 1tlk mutti-murskaa
  • 1 kuivattu birds eye chili
  • loraus balsamicoa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • oliiviöljyä
  • 1 tomaatti
  • suolaa ja pippuria
  • hyppysellinen savupaprikaa
  • 1tl Herbs de Provence-yrttisekoitusta
  • hyppysellinen timjamia
Simple, yet so so tasty!




Be First to Post Comment !
Lähetä kommentti