Pastă de pește - Tonnikalatahna Romanialaiseen tapaan

helmi 23, 2017 0 comments

Pasta de peste on varsin yksinkertainen tonnikalatahna, joka kuuluu romanialaiseen juhlapöytään kuten superherkullinen koristeltu perunasalaatti- Salata de Boeufkin.

Tämä tonnikalatahna muotoillaan juhlapöydässä usein kakun muotoon ja koristellaan syötävillä koristeilla, kuten oliiveilla, sitruunalla ja persiljalla. Itse tarjoilen sen kuitenkin yleensä kulhosta.

Mikä tämän sitten erottaa perus-tonnari-majotahnasta?

No, sinappi. Ja se että majoneesia ei laiteta kuin korkeintaan se 2 lusikallista.

Tämä tahna myös pyöräytetään sauvasekoittimella tasaisemmaksi, mitä tuna-mayo-tahnalle harvemmin tehdään.

Pasta de peste on ukkelin herkkua ja reseptin minulle väsäsi anoppini muutama vuosi sitten.

PASTA DE PESTE

3tlk tonnikalaa öljyineen
2rkl majoneesia
1,5 sipulia kuutioituna
1rkl Dijon sinappia
1/2 sitruunan mehu
mustapippuria

Sekoita kaikki ainekset kulhossa sauvasekoittimella. Lisää mausteita tarvittaessa ja koristele persiljalla tai vaikkapa ruohosipulilla.

Nauti tuoreen leivän päällä tai sellaisenaan.

Itä-Euroopan keittiö kalaruuat keto-ruokavalio ketoruokavalio levitteet Pastă de pește Romanialaiset ruuat tonnikalatahna vhh-resepti

Kommentit

Related Posts

{{posts[0].label}}

{{posts[0].title}}

{{posts[0].date}} {{posts[0].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[1].label}}

{{posts[1].title}}

{{posts[1].date}} {{posts[1].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[2].label}}

{{posts[2].title}}

{{posts[2].date}} {{posts[2].commentsNum}} {{messages_comments}}

{{posts[3].label}}

{{posts[3].title}}

{{posts[3].date}} {{posts[3].commentsNum}} {{messages_comments}}