¤ Reseptejä ¤ Autoimmuunisairauksien hoitoa ruokavaliolla ¤ Matkustelua ¤ Tuotetestausta ¤ Ravintolatärppejä ¤

Kaalipyree on superterveellinen lisuke niin lihalle kuin kalallekin

| on
2.10.19

Lähdettyämme ketoruokavaliolle, kukkakaalimuusista tuli meidän lautasella tuttu vieras. Eilen päätin toteuttaa aika lailla samalla tekniikalla kaalipyreen. 

Tämä on niin helppo homma että onnistuu vaikka olisi peukalo keskellä kämmentä!

Kaalipyree
  • puolikas keräkaali
  • suolaa
  • 50g voita
  • joko loraus kaalin keittovettä tai kermaa (puolisen desiä)
Lohko kaali noin 3x3cm paloiksi. Keitä niitä hyvin suolatussa vedessä kunnes ovat hyvin pehmeitä. Ota talteen keittovettä puolisen desiä (ellet käytä kermaa), ja valuta kaali hyvin. Heitä kaalipalat blenderiin ja lisää voi ja vesi/kerma. Hurauta tasaiseksi pyreeksi. Voit myös käyttää sauvasekoitinta valmistamiseen. 
Kuvissa nautin kaalipyreen broilerin paistileikkeen ja kasvisten kera

Nauti! 

Mieti miten helppoa? Ei kuorimista kuten perunoissa ja niin paljon parempaa sinulle! 





2 kommenttia on "Kaalipyree on superterveellinen lisuke niin lihalle kuin kalallekin"
  1. Mä oon ketoilun myötä syönyt kukkakaalipyrettä mutta kaali on vielä kokeilematta.
    Kiitos ohjeesta :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo meilläkin kukkakaalimuusi on tuttu lisuke, nyt ei ollut kukkakaalta ja muusia teki mieli. Tää oli todella hyvää! Ja halpaa vielä kaiken lisäksi :)

      Poista

*